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Advantages de la cuisinière solaire? Advantages du Papillon Dates techniques du Papillon
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Les advantages du Papillon
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Notre expérience dans quelques pays de l'Afrique et d'aussi l'Amérique du Sud montre, que le réchaud de Papillon suffit pour une famille avec env. 15 personnes en raison de sa grandeur et sa capacité. Il peut être installé aussi dans un petit restaurant de route.
On peut cuire avec cela, faire frire, et faire griller même.
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Poulet grillé au Burkina Faso
... aucun danger d'éblouir pour le cuisinier
  • Le cuisinier peut être pendant la cuisson direct à l'emploi de cuisson.
  • Un risque d'éblouissement n'existe pas puisque aucun plan de réflexion ne se trouve devant l'emploi de cuisson.
  • Nourritures peuvent pas déborder sur les miroirs comme sous le réchaud aucun surface du miroir ne se trouve.
  • Ainsi le réchaud est stable aussi lors du fort remuer.
  • Si on ne nécessite pas le réchaud, on repliet les ailes dans la verticale. Ceci garantit un mesurage compact et protège les surfaces de miroir des influences extérieures.
  • Le Papillon est mobile et vais bien à travers chaque porte de la maison.
  • On peut monter un protection solaire à la fourche, que produit l'ombre à la personne étant au réchaud.
  • Sur la surface de cuisson on peut faire jusqu'à quatre casseroles simultanément. Aussi un Marmite No. 1 (20 litres de contenance) peut être utilisé.

Faire du Pitta en Ethiopie
ailes repliés
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