Pollo a la parrilla en Burkina Faso |
 ...ningún
peligro de deslumbramiento para el cocinero
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- El cocinero puede colocarse directamente delante de donde se cocina.
- No hay peligro de ceguera en el lugar donde se cocina, ya que delante no hay ninguna superficie de espejo reflectora.
- Las comidas que se salen por hervir demasiado no caen al espejo, ya que debajo de donde se cocina no hay ninguna superficie de espejo.
- El cocinero puede estar de pie sobre el suelo mientras cocina. Esto garantiza también que cuando haya que remover la comida con fuerza, el cocinero esté seguro de pie.
- Cuando no se necesite el Papillon, se abaten los espejos en la vertical. Esto garantiza unas dimensiones compactas y protege las superficies de espejo de influencias externas.
- El Papillon está dotado con dos ruedas y puede pasar por cualquier puerta de las casas.
- Se puede montar una protección del sol en el soporte para que la persona que está cocinando al sol pueda cobijarse a la sombra.
- Gracias a los dos espejos y a la construcción estable es posible utilizar una marmita No.10 (olla redonda de África, con 20 litros de capacidad) para cocinar. También existe la posibilidad de usar varias ollas pequeñas a la vez.
