Hühnchen grillen in Burkina Faso |
 ... keine Blendgefahr
für den Koch
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- Der Koch steht während des Kochens direkt an der Kochstelle.
- Eine Blendgefahr an der Kochstelle bei ausgerichtetem System ist ausgeschlossen, da sich vor der Kochstelle keine Spiegelfläche befindet.
- Überkochende oder heruntertropfende Speisen fallen nicht auf die Spiegel, da sich unter der Kochstelle keine Spiegelfläche befindet.
- Der Koch kann während des Kochens mit beiden Füßen auf dem Grundgestell stehen. Dies gewährleistet, dass auch bei starkem Rühren von Speisen der Kocher sicher steht.
- Wird der Kocher nicht benötigt, werden die Spiegel in die Vertikale geklappt. Dies gewährleistet eine kompakte Abmessung und schützt die Spiegelflächen vor äußeren Einflüssen.
- Mit zwei Rädern ausgestattet, ist der Papillon fahrbar und passt durch jede Haustür.
- An der Gabel kann ein Sonnenschutz montiert werden, der der am Topf stehenden Person bei zur Sonne ausgerichtetem Kocher immer Schatten spendet.
- Dank der zwei Spiegel und der stabilen Kronstruktion konnte die Kochstelle so groß ausgelegt werden, daß ein Marmite No. 10 (Rundtopf in Afrika, 20 Liter Fassungsvermögen) eingesetzt werden kann. Des weiteren besteht die Möglichkeit, mehrere kleinere Töpfe gleichzeitig zu betreiben.
